Посмотреть обратную сторону

Василёк синий

Centaurea cyanus

Однолетнее или двулетнее травянистое растение со стройным одиночным стеблем, ветвящимся выше середины. Листья немногочисленные, обычно ланцетные. Разветвления стебля заканчиваются одиночными корзинками. Листочки обертки черепитчатые, с бахромчатым придатком на верхушке. Крупные краевые воронковидные цветки василька бесплодные— своей яркой лазурно-синей окраской они привлекают насекомых-опылителей. Плоды образуют обоеполые внутренние трубчатые цветки, имеющие окраску от сине-фиолетовой до фиолетово-пурпурной. Плод — семянка с почти равным ей хохолком. Цветет василек в мае — октябре. Плоды созревают в августе.
Растет преимущественно как сорняк в посевах почти во всех областях Союза. В народной медицине употребляют краевые воронковидные цветки без цветочных корзинок, которые заготавливают сразу после распускания и сушат тонким слоем в затемненном, хорошо проветриваемом помещении.
Лазурная окраска цветков обусловлена гликозидом — цианином.
Препараты из цветков василька синего используют как мочегонное и желчегонное средства, преимущественно в народной медицине.