Коллекция открыток СССР 1955-1991 гг.

О проекте * Коллекция карманных календарей * Галерея любительских фотографий

[ остановить слайдшоу ]

Стол для горячих напитков

Table setting for hot drinks - Сервировка стола для горячих напитков.jpg Table setting for hot drinks - Сервировка стола для горячих напитков.jpg Сервировка стола для холодных напитковМиниатюрыСервировка стола для супов

Сервировка стола для горячих напитков | Table setting for hot drinks

        Кофе и какао подают в кофейных чашках; сахар в сахарнице или на розетке со щипцами, лимон — на розетке, молоко в молочнике, поставленном на пирожковую тарелку, варенье в креманке или вазочке. поставленной на пирожковую тарелку, на которую кладут ложку.

        Кофе, сваренный в турке (кастрюльке с длинной ручкой), ставят справа от гостя на тарелку с чайной ложкой. Слева можно поставить стакан с охлажденной водой.

        Взбитые сливки подают в креманке, которую ставят справа.

        Кофе-гляссе в бокале, фужере или стакане с утолщенным дном ставят на тарелку, на которую ручкой вправо кладут ложку для мороженою и две соломинки для кофе.

        Используемая посуда и приборы: кофейники, кофейные чашки с блюдцами; молочники; сливочники; вазочки для варенья, сахара; розетки; бокалы, фужеры, стаканы с утолщенным дном; чайные ложки.