Щавель конский
Rumex confertus
Крупное многолетнее травянистое растение. Корень мощный, разветвленный, бурый, на изломе охристооранжевый. Стебель высокий, до 1,2 м и более, с пленчатыми буроватыми раструбами в узлах. Листья продолговато-яйцевидные, с сердцевидным основанием, снизу по жилкам жестковолосистые. Соцветие — густая метелка из сближенных мутовок. Цветки обычно обоеполые, с невзрачным .зеленоватым околоцветником: три наружных листочка отгибаются вниз, внутренние — более крупные, обращены вверх. Плоды — трехгранные орешки в разросшемся околоцветнике. Цветет щавель конский в июне — июле. Плоды созревают в июле. Размножается семенами.Растет на всей европейской части СССР, в Западной и Восточной Сибири.
В медицинской практике употребляют корни и корневища щавеля, которые выкапывают осенью после отмирания надземных частей, сушат в сушилках при температуре 50—60°, в хорошую погоду под навесом. Срок хранения сырья до 3 лет. Окраска корней щавеля зависит от содержания хинопроизводных (4%) — хризофановой кислоты, эмодина и др., кроме того, корни и корневища содержат дубильные вещества (8--12%). Препараты из корня растения в зависимости от дозы оказывают вяжущее, закрепляющее или слабительное действие. Применяют при желудочно-кишечных расстройствах и других заболеваниях.